Sur le site de RISE à Göteborg en Suède, nous pouvons planifier des essais spécifiques avec différentes configurations, en utilisant des fours infrarouge ou des fours à micro-ondes ou une combinaison des deux technologies.
Les fours pilotes peuvent être utilisés pour les essais de séchage et de chauffage ainsi que pour les essais de cuisson.
Ligne à l’échelle industrielle pour la cuisson du pain, finie à la perfection et offrant la bouchée croustillante que vous aimez.